Por: José Luis Sánchez Rodríguez.
Ciudad Hidalgo, Michoacán, a 25 de febrero de 2024.- En la Unidad Profesional de Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, ubicada en esta ciudad se llevó a cabo, el primer Festival de Colores y Sabores del Imperio Monarca, una celebración que destacó la diversidad cultural, la exquisita gastronomía y las artesanías típicas de la región oriente del estado.
El Maestro Hugo Erick Montaño López, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y comunidad estudiantil quienes se congregaron para ser partícipes de esta experiencia única. «El festival que se destacó por su colorido y sabor, fue el escenario perfecto para exhibir la autenticidad y el deleite de la gastronomía regional.
Cabe mencionar que se presentaron desde platillos tradicionales, hasta fusiones innovadoras, que fueron degustados por los asistentes quienes tuvieron la oportunidad de explorar y disfrutar una amplia variedad de sabores que representan la esencia culinaria del lugar.
El festival no se limitó solo a lo gastronómico; la música también desempeñó un papel fundamental en esta celebración, sirviendo como ventana hacia la riqueza pluricultural de la región. A través de melodías tradicionales y ritmos contemporáneos, los visitantes pudieron sumergirse en un viaje sonoro que capturó la esencia vibrante y diversa del Imperio Monarca. También se hizo la presentación especial del Equipo Deportivo y Cultural Uárhukua de la UMSNH, añadiendo un toque energético y de vibrantes emociones en las cuales la comunidad universitaria pudo ser parte de esta experiencia.
Finalmente dijo que en una atmósfera de alegría contagiosa, es como se efectuó la primera edición del Festival de Colores y Sabores del Imperio Monarca, que se consolida como un evento que permite admirar la gran riqueza cultural de la región y del estado de Michoacán».
