Empresarios de la masa y la tortilla afectados por aumento en gas y gasolina para la elaboración de su producto
Zitácuaro, Mich., A 28 de julio de 2021.- En entrevista con Rogelio Sosa López, Empresario Zitacuarense, señaló que los altos precios del gas han afectado la elaboración, distribución y comercialización de tortillas y masa para vender por parte de quienes se dedican a esta industria.
Dijo que el aumento en el precio del gas ha sido muy excesivo, no se esperaba, ya que a esto se suma el aumento en el precio de la gasolina, el maíz y todos los insumos que se usan en la industria de la masa y la tortilla, los precios son altos y estos gastos repercuten en el precio de la tortilla.
Indicó que el precio de la harina subió mucho, la luz y todos estos insumos son necesarios para que se siga comercializando este producto, que es básico en la alimentación de todos los mexicanos, con esto el precio de la tortilla podría aumentar afectando al bolsillo de los ciudadanos.
Expresó que desgraciadamente el gobierno ve el precio de la tortilla y lo analiza desde un escritorio, pero no se ponen a ver cómo afectan a la población que tiene que comprar a un precio mayor este producto, se debe cuidar que la materia prima y todos los productos que se usan no se eleven tanto porque está situación se complicaría para todos los que consumen tortilla, la masa o el propio maíz.
Detalló que sino hay un incremento razonable entre 18 y 19 pesos máximo, el industrial se descapitaliza, todos los productores de tortillas trabajan en su autonegocio, para sobrevivir, no descapitalizarce, seguir trabajando y continuar dando el servicio, de otra manera no podrán subsistir.
