Éxito Total en la Edición XXI de la Feria del Tamal y Algo Más 2024.
La Feria del Tamal y Algo Más 2024 en Ciudad Hidalgo, Michoacán, fue un rotundo éxito. La Presidenta Constitucional del Municipio de Hidalgo, Jeovana Mariela Alcántar Baca, inauguró la feria en el Jardín Municipal, donde miles de personas disfrutaron de una deliciosa variedad de tamales, buñuelos y antojitos mexicanos los días 15 y 16 de septiembre.
La alcaldesa destacó la importancia de promover la gastronomía local y reconoció el trabajo de los organizadores, especialmente de Doña Chío y su equipo, fundadores de la feria. También reiteró el compromiso de su administración para fortalecer la economía local y exhortó a la ciudadanía a trabajar juntos para lograr este objetivo.
El Director de Desarrollo Económico, Carlos Edgar González Pérez, resaltó la rica historia del tamal, un platillo que se remonta a la época prehispánica en México. La feria contó con la participación de más de 20 familias dedicadas a la elaboración de tamales, con una variedad de sabores que incluyeron chile, mole verde, mole rojo, rajas, oaxaqueños y canarios.
Doña Chío agradeció el apoyo del Ayuntamiento y anunció un proyecto para exportar tamales, generando empleo para madres solteras, personas discapacitadas, jóvenes estudiantes y personas de la tercera edad.
La feria fue un éxito total, con una gran asistencia y una excelente organización. La Presidenta Municipal y su comitiva recorrieron los stands, degustando la deliciosa variedad de tamales y otros productos locales.
