Epigenética y Envejecimiento
La epigenética es el conjunto de factores externos que modifican la actividad del ADN sin modificar su secuencia.
Referencia: Pagiatakis, C., Musolino, E., Gornati, R., Bernardini, G., & Papait, R. (2019). Epigenetics of aging and disease: a brief overview. Aging Clinical and Experimental Research, 33, 737–745.
Podemos entender a la epigenética como el conjunto de factores ambientales, físicos y nutricionales que tienen la capacidad de activar o mantener silenciados las expresiones génicas sin modificar el ADN, lo cual puede llevar a un envejecimiento acelerado del cuerpo y la manifestación temprana de enfermedades. Como ejemplo: líneas de expresión de aparición temprana, disminución de la producción de colágeno, disminución de la capacidad de la piel para su remodelación.
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